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CHRISTENSON TRACKER 8.5 キャプテンフィン ミッドレングス
2670円
CHRISTENSON TRACKER 8.5 キャプテンフィン ミッドレングス
商品の状態やや傷や汚れあり
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域埼玉県
発送までの日数1~2日で発送




2年前に購入、ミッドレングスの板に使用してました。
使用に伴う傷があります。
CHRISTENSON TRACKER 8.5 キャプテンフィン ミッドレングス
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生姜(みじん切り)甘醤油か効いたパンチの有る漬物です。大根の質が良いと思います。細か刻んで白米に混ぜて「おむすび」にしてもとても美味しいですよ。
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味は美味しかったです。一食分の量は少食の私なら大丈夫でした。ただ普通の人だと物足りないかもしれません。野菜の量はもう少し多くてもよかったかと思います。
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気に入りました。もう少し安くなればなおよい
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以前よりファレスのガーリックソースが好きで手軽に食べられたらなぁと思っていたところ、他の方のレビューを参考に購入させてもらいました。ホント、ファミレスのソース似ています。チキン系の料理にも、マグロやカジキこソテーにも豚のステーキにもバッチリです。あまりにもよかったのでお友達にあげる分も購入しました(笑)
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かなり一枚がデカいです。結構大食いの自分でも一枚丸ごとは食べきれないので、冷凍のまま半分に切って半分だけ焼いて残りはまた冷凍してます。冷凍のまま切るのでカチカチで切るのは大変でした。絶対に冷凍のまま焼くべきです。冷凍のまま焼くと油が飛び散るので蓋とかする方が良いかも。解凍してしまうと、溶け出す汁として旨味が出てしまいます。以下自分の食べる時のレシピ?やり方です。付け合わせとして、ジャガイモを先にスライスして電子レンジで3?4分温めておいて。牛脂で先にスライスしたニンニクを弱火で炒めて、油にニンニクの香りを付けてニンニク取り出してから肉を焼いてました。肉は強火で片面90秒?120秒かな。塩胡椒振るのは適当に好きな時に軽く。ただ冷凍される時に脂身側が沿って変形している事もあり、脂身側が上手く焼けない事もあります。その時は菜箸で肉を持って焼けてない部分だけフライパンに押しつけて焼きました。あんまり焼き過ぎ無い方が美味しいのでミディアムレアを目指して。肉が両面焼き終わったら包丁で適当に切る。肉が焼き終わったらレンジで温めたジャガイモのスライスを適当に焼く。この作業は肉より先でも良い。肉、付け合わせのジャガイモ、あとニンニクチップを盛り合わせて完成ソースはめんどくさいからキッコーマンのステーキソースしょうゆにんにく風味のを肉焼き終わったフライパンでちょっと温めてバター溶かした奴。適当に掛けたら美味しい。これに赤ワイン混ぜて煮詰めても美味い。ステーキソースは拘れば無限なので各々で好きな様にすると良いでしょう。塩だけつけて食べるのもめちゃくちゃ美味しい。ご飯めっちゃ進む。飛騨牛サーロインステーキ…サイコーです。リピートします。
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